วิธีทำซี่โครงหมูผัดพริกใบยี่หร่าพร้อมสูตรพริกแกงหอมอร่อยเข้มข้นมาก
ส่วนผสม
กระดูกซี่โครงหมู 800 กรัม
ใบยี่หร่า 1 ถ้วยใหญ่
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
ซอสปรุงรสฝาเขียว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
ส่วนผสมเครื่องผัด
พริกจินดาสด 20 เม็ด
กระเทียมไทย ½ ถ้วย
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
